Анис обыкновенный (плоды)

Анис относят к числу однолетних травянистых растений, достигающих до полуметра в высоту. Его плоды имеют форму звездочек и обладают чудесным нежным ароматом. Еще нашим далеким предкам были известны его целительные свойства. Сегодня он широко распространен в кулинарии и народной медицине.

Анис считается одним из лучших жаропонижающих и потогонных средств. Его можно применять в качестве «скорой помощи» при первых признаках простуды. Благодаря высокому содержанию белковых соединений и жирных кислот он оказывает стимулирующее действие на пищеварительную систему, полезен при гастрите, язвах и других нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Он также обладает отхаркивающим действием, полезен при заболеваниях дыхательных путей, кашле и бронхите.

Кроме того, отвар аниса поднимает настроение, помогает справиться с меланхолией, депрессией, устраняет головные боли и повышает общий тонус организма.